剧情简介
《皖美风味》是一部聚焦安徽地方美食的人文纪录片。全片共 8 集,每集一个主题,从臭鳜鱼、毛豆腐等传统徽菜,到淮南牛肉汤、阜阳格拉条、芜湖红皮鸭子等街头小吃,全方位展现江淮大地的饮食文化。不同于传统美食片,它更关注“人”的故事:有在省会开了三十年早点摊的无声夫妻;有放弃 IT 工作回乡腌制刀板香的硕士;也有把徽菜分子料理化的叛逆大厨。影片以食物为眼,看安徽的人情冷暖与时代变迁。那些即将被遗忘的老手艺与正在发生的新融合,都在这烟火气里被娓娓道来。
精彩短评
解说词克制而深情,每一帧都透着对土地的敬意。不止拍美食,更拍出了食物背后的尊严与传承。看完最直接的冲动,就是买一张去安徽的火车票。
相关推荐
返回频道
继续观看
▶
轻松喜剧
127 分钟
烈女雪沉冤
2025 · 中国香港 · 电影
清朝岭南,绣坊女工为救被诬杀人的养母,女扮男装三上公堂,却被新来的知县一眼识破。
▶
都市情感
82 分钟
山海伏魔之追月
2026 · 中国 · 电影
后羿射日后仅剩一箭,他必须用这一箭射下失控奔月的嫦娥。
▶
热播推荐
114 分钟
争气
1983 · 中国香港 · 电影
两个穷小子开洗车行,被黑社会欺负后决定用高压水枪反击。
▶
青春校园
91 分钟
深林抢案
2025 · 韩国 · 电影
四组互不相识的罪犯在同一片深林中埋赃款,暴雨困住了所有人,一场无差别杀戮开始。
▶
动作冒险
102 分钟
一级机密
2025 · 韩国 · 电影
小报记者偶然拍到国防部高官受贿照片,随后发现自己成了全国通缉的“间谍”。
▶
纪录纪实
146 分钟
再见,孩子们
1987 · 法国/西德 · 电影
二战末期,法国天主教寄宿学校里,一个男孩发现新同学是犹太人,两人成为好友,却因此招来灭顶之灾。